La única ciudad amurallada de América del Norte y declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, la ciudad de Quebec de habla francesa tiene una ubicación estratégica en lo alto de un acantilado que domina el río San Lorenzo. Fundada en 1608 como colonia de comercio de pieles en la actual Place Royale, se convirtió rápidamente en un centro administrativo y hoy en día es la capital de la provincia de Quebec. La Ciudad Alta, también conocida como Haute-Village, fue desarrollada originalmente para su ventaja militar y contiene la Ciudadela defensiva, así como algunos de los lugares más emblemáticos de la ciudad, como el Château Frontenac y las Fortificaciones de la ciudad. La ciudad baja (o Basse-Ville) es donde se ubicó el asentamiento original y es conocida por sus pintorescas calles estrechas y edificios históricos de piedra. Desde aquí, hay acceso al ferry Quebec-Levis en Vieux Port (puerto viejo), y hay muchas atracciones turísticas, como el Museo de la Civilización y el pintoresco barrio de Quartier Petit-Champlain, donde hay un sinfín de cosas que hacer. Los distritos superior e inferior están conectados por calles sinuosas, unas pocas escaleras empinadas y el Funiculaire.

1. Place Royale

Place Royale se encuentra en el sitio de la verdadera fundación de Québec, el lugar donde, en 1608, Samuel de Champlain erigió un puesto de comercio de pieles que pronto se convirtió en la capital de la América francesa. Nombrado en honor a Luis XIV cuyo busto lo adorna, Place Royale es el conjunto sobreviviente más grande de edificios de los siglos XVII y XVIII en América del Norte. La bonita iglesia de piedra Notre-Dame des Victoires se enfrenta a una plaza adoquinada, junto con la Maison Chevalier del Museo de la Civilización . Adyacente a la Place Royale, con vistas al río y rodeado de robustas paredes y empalizadas, la pequeña Batterie Royale se construyó en 1691.

2. Basílica de Sainte-Anne-de-Beaupré

Sainte Anne es la santa patrona de Quebec y se le atribuyen muchos milagros de curar a los enfermos y discapacitados. Ubicada al noreste de Quebec en Beaupre, esta impresionante basílica católica es un destino para medio millón de peregrinos cada año. La iglesia actual data de 1926, pero la primera capilla fue construida aquí en el siglo XVII. Otra famosa basílica católica es la catedral de Notre-Dame-de-Quebec, diseñada por el arquitecto Baillairgé y terminada en 1844. El interior de Notre-Dame de Québec es muy impresionante, con un hermoso altar, el dosel episcopal y ventanas de cristal tintado.

Dirección: 10018 Chemin Royale, Sainte-Anne-de-Beaupré, ciudad de Quebec

3. La Ciudadela de Québec.

Empujando hacia arriba desde el oeste y mirando hacia el río San Lorenzo, Cap Diamant alcanza una altura de 100 metros y ofrece un panorama amplio y variado. Encima de esto, se encuentra la Ciudadela con forma de estrella de Québec, una fortaleza masiva protegida por gruesos muros, murallas y zanjas que se construyó en 1832. Aún siendo un puesto militar activo, la Ciudadela se usa como cuarteles militares para generales, oficiales y militares, como así como la residencia de verano del Gobernador General de Canadá. También es la sede del 22 Regimiento canadiense, que se formó a principios de la Primera Guerra Mundial y cuenta con un historial distinguido, incluida la acción en la Batalla del Somme y, mucho más tarde, en la Guerra de Corea. Los visitantes de verano pueden ver la ceremonia de Cambio de Guardia cada mañana, y el museo militar, ubicado en la revista de polvo de mediados del siglo XVIII en la esquina sur de la Ciudadela, está abierto todo el año.

Dirección: 1 Côte de la Citadelle, Ciudad de Quebec

Sitio oficial: //www.lacitadelle.qc.ca

4. Fortificaciones del sitio histórico nacional de Quebec

En los más de 300 años de su historia, Québec ha adquirido una variedad de fortificaciones, todas las cuales se pueden explorar en una caminata circular de una hora. Los bastiones, muros, torres, puertas e innumerables cañones viejos muestran cuán bien estaba protegida la antigua colonia francesa. Terminados en 1832, los cuatro kilómetros y medio de murallas defensivas en el flanco oeste de la Ciudad Vieja se construyeron de granito y arena, las únicas fortificaciones de este tipo en América del Norte. Numerosas piezas de armamento son un recordatorio constante del pasado problemático de Quebec.

Sitio oficial: //www.pc.gc.ca/lhn-nhs/qc/fortifications/index.aspx

5. Llanos de Abraham (Campos de Bataille)

Fuera de las murallas de la ciudad, al oeste de la Ciudadela, se extiende la extensión verde conocida como los Llanos de Abraham (Campos de Bataille), donde en 1759 los británicos, liderados por el General Wolfe, lucharon contra los franceses bajo Montcalm y ganaron. Las exhibiciones recuentan la tumultuosa historia de cómo la ciudad de Quebec resistió y luego cayó ante los británicos. También se encuentran los restos de dos torres Martello, adiciones posteriores a las fortificaciones de Québec. Comenzado a fines de la década de 1930, el Joan of Arc Garden, diseñado por Louis Perron, tiene una fabulosa exhibición de flores desde la primavera hasta el otoño.

Dirección: 835 Avenue Wilfrid-Laurier, Ciudad de Quebec

Sitio oficial: //www.ccbn-nbc.gc.ca

6. Musée de la Civilization

El Museo de la Civilización de la ciudad de Quebec es una institución de tres partes que profundiza en las múltiples facetas de la historia humana y el establecimiento de la América francesa, con el museo principal ubicado en Basse-Ville, cerca del Puerto Viejo . Construido según los diseños del conocido arquitecto Moshe Safdie, el museo central es de gran interés arquitectónico. La colección permanente se basa en civilizaciones de todo el mundo, así como en la exploración de la experiencia quebequense. El Musée de l'Amérique Francophone (Museo de la América francesa) se encuentra en el histórico Séminaire de Québec en Upper Town . Como su nombre indica, el museo trata todos los aspectos de la historia de los franceses en América del Norte. El Museo de la Civilización también tiene exposiciones en Place Royale, donde Samuel de Champlain fundó Québec, el primer asentamiento francés permanente en América del Norte.

Dirección: 85 Rue Dalhousie, Ciudad de Quebec.

Sitio oficial: //www.mcq.org/fr/

7. Edificio del Parlamento (Hotel du Parlement) y Parliament Hill

El distrito espacioso, inmediatamente al suroeste de la antigua Ciudad Alta, es la sede del gobierno provincial de Quebec. El Parlamento, completado en 1877 pero más tarde extendido, podría haberse modelado en cualquier número de edificios públicos parisinos. La Salle de l'Assemblée Nationale (Asamblea Nacional) y la Salle du Conseil Législatif (Consejo Legislativo) están abiertas al público. Ambos son finos cuartos viejos, suntuosamente amueblados. Las entradas deben obtenerse con antelación. Cerca de allí, encontrará el Grand Théâtre (un lugar para obras de teatro, conciertos y representaciones sinfónicas), así como el gran complejo comercial y de entretenimiento Palais des Congrès .

Dirección: 1045 Rue des Parlementaires, Ciudad de Quebec

8. Québec-Levis Ferry

Este servicio de ferry proporciona una conexión práctica entre la ciudad de Quebec y Levis, al otro lado del río San Lorenzo. Este rápido cruce también es una forma económica de hacer turismo con sus vistas del horizonte de la ciudad. Si te subes a bordo al atardecer, puedes ver luces que iluminan el Château Frontenac, el Edificio Price y otras estructuras históricas. La estación costera se encuentra en el río en Lower Town, a pocos pasos de Quartier Petit-Champlain y Place Royale .

Dirección: 1 Rue des Carrières, Ciudad de Quebec

Sitio oficial: //www.traversiers.com/en/our-ferries/traverse-quebec-levis/home/

9. Puerto Viejo (Vieux Port)

El antiguo puerto del siglo XIX (Vieux Port) en Quebec es un sitio histórico nacional y fue una vez una colmena de actividad comercial centrada en Bassin Louise. El siglo XIX vuelve a cobrar vida vívidamente en el Centro de Interpretación ya través de las impresionantes proyecciones visuales y la banda sonora de Image Mill (Le Moulin à images) durante el verano. También en el paseo marítimo, el diario Marché du Vieux-Port es un mercado público con todo, desde productos agrícolas locales hasta alquiler de bicicletas.

10. Observatoire de la Capitale

En lo alto del edificio Marie-Guyart, este observatorio de 360 ​​grados ofrece algo más que una vista panorámica de la ciudad desde el piso 31. Las exhibiciones interactivas presentan cómo la ciudad de Quebec se desarrolló y creció a lo largo de los siglos. El panorama se extiende más allá de la antigua ciudad amurallada hasta Levis, St. Lawrence y Île d'Orléans. También puede obtener excelentes vistas de la ciudad desde el Funicular, la solución de la Ciudad de Quebec a su geografía extremadamente montañosa. En funcionamiento desde 1879, el tranvía va desde Quartier Petit-Champlain en la ciudad baja a Château Frontenac en la ciudad alta para salvar a los viajeros cansados ​​de las escaleras empinadas.

Dirección: 1037 de la Chevrotière, ciudad de Quebec.

Sitio oficial: //www.observatoire-capitale.com

11. Château Frontenac

Construido para el Canadian Pacific Railway en 1894, el gran Fairmont Le Château Frontenac es ahora uno de los lugares más destacados de la ciudad y los hoteles más apreciados. Esta propiedad histórica se puede ver desde kilómetros de distancia y es especialmente impresionante por la noche. En frente del hotel, Terrasse Dufferin ofrece impresionantes vistas hacia el norte hasta los Laurentians, y el Promenade des Gouverneurs conduce hacia el sur hacia la Ciudadela y las llanuras de Abraham. Esta posición elevada fue el sitio original de Fort St.-Louis, la residencia del gobernador en la época colonial. Los turistas pueden ver las ruinas debajo del paseo marítimo. Château Frontenac también tiene importancia histórica para la Conferencia de Québec en agosto de 1943, donde los Poderes Aliados: Winston Churchill, Franklin D. Roosevelt, William LM King, el Vicealmirante Lord Mountbatten, el Jefe de Estado Mayor de los EE. UU., El General George C. Marshall, y otros - prepararon los preparativos para los desembarcos del Día D en Normandía (6 de junio de 1944).

Dirección: 1 Rue des Carrières, Ciudad de Quebec

12. Grande Allée

Más allá de las murallas de la ciudad, Grand Allée forma la columna vertebral de la ciudad. El distrito cerca de Parliament Hill es de gran interés para los turistas. Aquí, un grupo de restaurantes, patios y lugares de entretenimiento atraen a multitudes locales y visitantes. Los grandiosos edificios de la calle del siglo XIX fueron el hogar de la clase alta de la ciudad. Otras atracciones de la ciudad de Quebec en Grand Allée incluyen el Grande Allée Drill Hall, el Battlefields Park y el Musée National des Beaux-Arts du Québec .

13. Carnaval de Québec

La celebración de dos semanas de invierno en Québec, el Carnaval de Québec, se lleva a cabo en medio de la nieve y el hielo de finales de enero y principios de febrero. El primer Carnaval se celebró en 1894 y, desde 1955, ha sido una tradición anual liderada por una mascota gigante de muñeco de nieve llamada Bonhomme Carnaval. Su base de operaciones es un enorme castillo hecho de hielo que se cubre cada día con obras de arte originales de los mejores grafiteros de Quebec. Dos competiciones de escultura en nieve, el Concurso Nacional Canadiense e Internacional de Escultura en Nieve, se llevan a cabo en las Llanuras de Abraham, donde se puede ver a los artistas trabajar y admirar los resultados a medida que se los juzga. Los eventos tradicionales incluyen carreras de perros; desfiles bailando; trineo Patinaje; e incluso nadar en la nieve, donde algunos de los residentes más valientes de la ciudad usan solo trajes de baño mientras juegan en una colina nevada.

Muchas de las actividades son gratuitas y abiertas al público, mientras que otras requieren la compra de un pase que permita la entrada al resto de los eventos.

Sitio oficial: //carnaval.qc.ca/

14. Quartier Petit-Champlain

Antiguamente la bulliciosa capital de Nueva Francia, las calles estrechas y los edificios históricos de Quartier Petit-Champlain ahora albergan boutiques artesanales, restaurantes de cocina quebequense y alguna extraña tienda de recuerdos. Es una de las zonas más pintorescas de la ciudad con muchas cosas que hacer, y las calles peatonales lo convierten en un lugar encantador para pasear. Busca un gran mural de trompe-l'oeil que dé un vistazo a la historia de la ciudad.

Sitio oficial: //www.quartierpetitchamplain.com

15. Pont de Québec

Atravesando el río San Lorenzo en un pequeño estrecho, el marco de hierro macizo del Pont de Québec se hizo familiar para el mundo incluso antes de su finalización. Durante la construcción, entre 1899 y 1917, se produjeron dos accidentes graves en los que más de 80 trabajadores perdieron la vida.

El puente Pierre Laporte entrelaza el Pont de Québec. Lleva el nombre de uno de los ex viceprimer ministro de Québec, Pierre Laporte, que fue asesinado durante la famosa crisis de octubre. En el momento de su construcción, en 1970, era el puente colgante más largo de Canadá con un tramo de 1.040 metros.

Dónde alojarse en la ciudad de Quebec para hacer turismo

Las atracciones turísticas más útiles son los hoteles en el Viejo Quebec, entre el Chateau Frontenac y la Ciudadela o en la parte baja de Basse-Ville a lo largo del río. Tiendas, restaurantes, cafés y lugares de interés histórico se concentran en esta área bastante compacta, con un funicular para salvar la escalada que separa los vecindarios superior e inferior. Aquí hay algunos hoteles de alta calificación en el casco antiguo de Quebec:

• Hoteles de lujo : Fairmont Le Chateau Frontenac es un punto de referencia de Quebec en el epicentro del casco antiguo y una de las principales atracciones turísticas. Cuenta con una rica historia, además de elegantes salas públicas y magníficas vistas. Casi directamente debajo de la ribera de Basse-Ville, el Auberge Saint-Antoine muestra artefactos históricos en sus impresionantes áreas públicas y habitaciones, por lo que es como quedarse en un museo. Justo al lado del edificio del Parlamento y de las puertas del casco antiguo, el Hilton Quebec cuenta con una piscina cubierta / al aire libre, vistas espectaculares y se encuentra a pocos pasos de las principales atracciones.
• Hoteles de gama media: la elegancia y el estilo art déco marcan el Hotel Manoir Victoria, que también ofrece una piscina y un magnífico restaurante en la zona peatonal de pintorescas calles y boutiques. En el histórico Basse-Ville, Le Saint-Pierre Auberge Distinctive se encuentra a pocos pasos del Museo de la Civilización. Cerca del Parlamento y de las mejores calles comerciales, justo al lado de las murallas del casco antiguo, el Quebec City Marriott Downtown cuenta con un buen gimnasio.
• Hoteles económicos: Maison du Fort es una de una hilera de casas de piedra históricas a lo largo de la Rue St. Genevieve que se han convertido en pequeños hoteles. En el mismo barrio, en una pintoresca calle cerca de la Ciudadela, el Chateau Fleur de Lys - L'HOTEL brinda a los huéspedes una atención personalizada. A solo una cuadra de la Ciudadela, Le Chateau de Pierre se encuentra en otra casa de piedra convertida.

Consejos y excursiones: cómo aprovechar al máximo su visita a la ciudad de Quebec

• Turismo en autobús : si desea ver algunas de las principales atracciones de la ciudad en poco tiempo, el tour por la ciudad de Quebec es una excelente opción. Esta excursión de dos horas en un cómodo autobús te lleva por los sitios más importantes de la ciudad, como el Viejo Quebec, las llanuras de Abraham y la Place Royale. En el camino, escuchará historias sobre la cultura y la historia de la ciudad con un guía experimentado.
• Recorrido a pie : explorar a pie es una excelente manera de empaparse del ambiente europeo de la antigua ciudad de Quebec. El Recorrido a pie por la ciudad de Quebec te lleva por las estrechas calles de la ciudad alta y baja para ver atracciones históricas como las Fortificaciones de Quebec, la Iglesia de Notre-Dame-des-Victoires y la Ciudadela de Quebec. Mientras caminas por las calles estrechas, el guía experimentado compartirá historias fascinantes sobre el pasado de la ciudad.
• Tour de avistamiento de ballenas : para escapar del ajetreo y el bullicio de la ciudad de Quebec, suba a bordo de un crucero de avistamiento de ballenas de día completo. Este emocionante tour viaja a lo largo del río St. Lawrence hasta Baie-Sainte-Catherine, donde puede abordar un pequeño bote zodiacal o un bote de observación de tres niveles, con un naturalista certificado, y navegar las aguas durante tres horas en busca de focas, ballenas, y belugas.
• Excursión de un día : una manera perfecta de visitar algunos de los sitios más importantes a las afueras de la ciudad es el Viaje de medio día a las cataratas de Montmorency y Ste-Anne-de-Beaupré desde Quebec. Esta visita guiada no solo visita una de las iglesias más hermosas de la provincia, sino también las impresionantes cataratas de Montmorency, que es más del 50 por ciento más alta que las cataratas del Niágara. También hay varias paradas en el camino, entre las que se incluyen el horno de pan Chez Marie y la Chocolatería de l'Ile d'Orléans y el museo Cuivres D'Art Albert Gilles.