Si se dirige a la vasta región central de Anatolia en Turquía, ponga a Safranbolu en su lista de visitas turísticas. Si bien las atracciones y las cosas que se deben hacer a los grandes bateadores no son tan abundantes como en otras ciudades, este es el lugar para frenar sus viajes y pasar un tiempo serpenteando por los carriles, donde el tiempo parece haberse detenido.
Esta antigua ciudad de rutas comerciales es un sueño de los grandes días otomanos, y muchas mansiones perfectamente conservadas de la época aún adornan las calles del distrito de la Ciudad Vieja . Aquí hay muchas compras, con los talleres de artesanos tradicionales acurrucados en los callejones, mientras que los turistas gastronómicos pueden pasar todo el tiempo hartándose en las muchas tiendas de dulces, donde tentadoras muestras de delicias turcas atraen a todos, excepto a los que tienen la mayor fuerza de voluntad. Para obtener ideas sobre cosas que hacer, consulte nuestra lista de las principales atracciones de Safranbolu.
1. Çarsi
El distrito de Çarsi, en el casco antiguo de Safranbolu, es un sitio protegido por la UNESCO, donde estrechas callejuelas empedradas serpentean por la ladera de una colina, bordeadas por mansiones de madera otomanas apretadas. Safranbolu se convirtió en una rica ciudad de comerciantes y comerciantes en el siglo XVII, y su carácter se ha conservado a fondo.
Muchas de las casas antiguas ahora son hoteles boutique y restaurantes magníficamente restaurados. Una pareja se ha convertido en interesantes museos, donde se puede experimentar una parte de la rica vida otomana. El Kaymakamlar Evi y el Kileciler Evi tienen exhibiciones sobre la vida cotidiana otomana, incluidos trajes y muebles típicos.
Alojamiento: Dónde alojarse en Safranbolu
2. Cinci Hammam
Esta famosa casa de baños (hammam) ha sido maravillosamente restaurada, para que pueda absorber el tratamiento completo de fregado y vapor, como en los días otomanos. Las casas de baños turcas eran un elemento importante de la comunidad durante la era otomana antes de que el agua corriente en las casas se convirtiera en algo común.
Sin embargo, un viaje al hammam no fue solo por la higiene. Este fue el lugar donde viniste para ponerte al día con todos los chismes e incluso hacer negocios. Hoy en día, los efectos rejuvenecedores del exfoliante tradicional, que te dejan perfectamente limpio y rosado, son una razón suficiente para disfrutar.
Dirección: Kazdagliogulu Meydani
3. Mezquita Köprülü Mehmet Pasa
Mezquita Köprülü Mehmet Pasa
Hay varios buenos ejemplos de arquitectura de mezquitas en Safranbolu, pero esta es considerada como la más interesante. Construida en 1661, esta mezquita achaparrada, con su techo de casco, tiene un interior bastante hermoso, que vale la pena asomarse a la cabeza al pasar. En el patio, verás un reloj de sol de metal, que se agregó en el siglo XIX.
Los callejones alrededor de la mezquita están llenos de pequeñas boutiques que merecen ser visitadas, así como tiendas de dulces, donde los vendedores entregan muestras de lokum (delicias turcas).
Dirección: Manifaturacilar Sokak.
4. Museo de Kent
Ábrete camino cuesta arriba para visitar este antiguo edificio amarillo del gobierno, que se ha convertido en un museo de la ciudad. La pequeña colección aquí traza la historia de Safranbolu y la cultura de la ciudad. Hay algunas exhibiciones excelentes, con exhibiciones de objetos típicos del hogar, joyas, disfraces y textiles de la época otomana, así como una sección etnográfica en la planta baja con una maqueta de talleres de artesanía tradicional.
Justo afuera, en el patio (con fantásticas vistas del casco antiguo), se encuentra una torre de reloj construida en el siglo XVIII por el Gran Visir Izzet Mehmet Pasa.
Dirección: Çesme Mahallesi Hükümet Sokak
5. Cinci Hani
Cinci Hani (caravanserai) de Safranbolu es un recordatorio de la importancia de la ciudad como una parada en la ruta comercial hacia y desde el Mar Negro. Construido en el siglo XVII, los comerciantes habrían utilizado el han como su hotel mientras estaban en la ciudad.
La razón principal para venir aquí es por las increíbles vistas a Safranbolu desde la azotea, pero también hay una cafetería en el patio interior de la planta baja si necesitas un té o una bebida fría. Incluso puedes experimentar un poco de vida mercante si te alojas en una de las habitaciones de Han, que ahora es un hotel.
6. Bazares de Safranbolu
Los grandes días de intercambio pueden haber terminado, pero los bazares de Safranbolu todavía están repletos de maravillosos trabajos artesanales hechos a nivel local. El Yemeniciler Arastasi (Arasta Arkasi Sokak) tiene talleres tradicionales de cuero y fieltro, así como puestos de venta de textiles y trabajos tradicionales de encaje.
Si eres un fanático de los alimentos y tienes un gusto por lo dulce, Safranbolu también está repleto de dulces . La halva local (dulce tahini) es una especialidad particular de la región, pero también hay montañas de delicias turcas apiladas en tiendas de dulces por toda la ciudad.
7. Cuevas de Bulak
Cuevas de Bulak
A unos 10 kilómetros al norte de Safranbolu, este sistema de cuevas recorre seis kilómetros hacia las colinas de Gürleyik, aunque solo se pueden explorar 500 metros. Las estalactitas y las estalagmitas están en el camino, y un viaje aquí es una distracción interesante al observar la arquitectura otomana. Las cuevas pueden estar muy ocupadas con grupos escolares locales de mayo a septiembre. Si viaja durante este período, intente llegar temprano en el día, ya que las primeras cargas de autocares no suelen llegar hasta después de las 10.30 am.
8. Acueducto de Incekaya
Este acueducto bizantino, a unos siete kilómetros al norte de Safranbolu, se encuentra en lo alto de la garganta de Tokatli . Desafortunadamente, debido a consideraciones de seguridad, ya no se le permite caminar por el acueducto, pero puede obtener excelentes fotografías desde el punto de entrada hasta el desfiladero. Cuando haya terminado con sus broches de presión, tome la pasarela hacia el desfiladero para una caminata fácil de dos kilómetros en medio del exuberante paisaje del cañón.
Para obtener más vistas panorámicas, diríjase a la recién construida Crystal Terrace, un balcón de vidrio suspendido sobre la garganta. Hay una buena cafetería a lo largo de la terraza también.
9. Yörük Köyü
Yörük Köyü
Yörük Köyü (pueblo nómada), a 14 kilómetros al este de Safranbolu, es un pueblo en ruinas repleto de carácter. Al igual que Safranbolu, es hogar de filas y filas de los magníficos remanentes de las mansiones otomanas, aunque muchos de ellos están cayendo en un estado severo de dilapidación.
La aldea se creó cuando el gobierno obligó a los nómadas a establecerse aquí (de ahí el nombre) y una vez establecida, la nueva aldea se convirtió en un centro próspero. Hoy en día, es un lugar tranquilo, con callejuelas empedradas invadidas por pollos. Es un tipo de lugar encantador, de alta tecnología que te permite tener un sentido de la vida rural.
10. Kastamonu
Kastamonu
Si desea experimentar una parte de la vida provincial turca, diríjase a la ciudad de Kastamonu, a 109 kilómetros al este de Safranbolu. Bien alejado de la ruta turística, Kastamonu tiene un bullicioso centro con una vibrante área de bazar tradicional. Justo al lado de la calle principal hay carriles llenos de mansiones otomanas en varios estados de deterioro. El museo es bastante brillante, con una pequeña pero bellamente diseñada colección de hallazgos de excavaciones locales, mientras que el castillo bizantino, en la cima de la ciudad, tiene vistas panorámicas de la ciudad.
11. Las montañas de Küre (Küre Daglari)
Para los amantes del senderismo y el aire libre, las montañas de Küre, cerca de Pinarbasi, son una de las zonas vírgenes de Turquía, lejos de la ruta turística. Las colinas densamente boscosas esconden cascadas, lagos y fuentes termales y tienen posibilidades de trekking y senderismo. Es bastante poco desarrollado, y aunque existe una red de senderos para caminatas, el mantenimiento regular no es el adecuado, por lo que este no es el lugar ideal para los excursionistas principiantes. Sin embargo, si eres una persona con experiencia en actividades al aire libre, este lugar podría ser ideal para ti.
La vista más famosa en el área de las montañas de Küre es el cañón de Horma, que conduce a la cascada de Ilica . Aquí, una pasarela de madera que conduce por encima del río se ha construido recientemente para facilitar el acceso al área, aunque la construcción del camino está en curso.
12. Mezquita de Kasaba
Mezquita de Kasaba | marmaduk / foto modificada
La pequeña aldea de Kasaba, a 17 kilómetros al noroeste de Kastamonu, alberga uno de los mejores ejemplos de mezquitas de madera en Turquía. El Mahmud Bey Camii tiene un interior de madera finamente restaurado, que ha sido ricamente decorado con motivos florales. Para ver mejor los diseños pintados en las vigas del techo, puedes subir las escaleras chirriantes a la galería de arriba. El viaje aquí, con ambos lados de la carretera bordeada de campos agrícolas y colinas más allá, es una porción de la vida rural turca. Se accede mejor a Kasaba desde Kastamonu.
Dónde alojarse en Safranbolu para hacer turismo
El lugar donde alojarse en Safranbolu es el Çarsi, donde muchas de las antiguas mansiones otomanas se han convertido en hoteles boutique y casas de huéspedes. La mayoría de las opciones de alojamiento se encuentran en el rango medio con una dispersión de las pensiones de presupuesto también.
- El Gulevi Safranbolu Hotel se encuentra dentro de un conjunto de casas otomanas finamente restauradas, donde las habitaciones están llenas de detalles tradicionales. Hay una amplia zona de jardín, amplias suites familiares y un buen desayuno incluido.
- El Cesmeli Konak Hotel tiene una ubicación céntrica, a solo un paso de la plaza central de Çarsi. bueno si no te apetece abordar los callejones montañosos de Safranbolu. Las habitaciones son modernas pero tienen muchos detalles de madera otomanos, y el personal es muy amable. El desayuno está incluido.
- Dadibra Konak se encuentra en la colina desde el centro de la ciudad en una hermosa mansión con estructura de madera, que tiene unas vistas impresionantes de los Çarsi. Las habitaciones están decoradas de forma sencilla con toques de colores proporcionados por los textiles tradicionales, y con muchas características de madera originales, y hay un buen desayuno incluido.
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