Temprano en la mañana y en la tarde, los edificios de ladrillo en tonos rosados de Toulouse tienen un brillo especial, que le otorga a la ciudad su título, "La Ville Rose" ("La ciudad rosa"). Toulouse se encuentra en el corazón del sudeste de Francia, no lejos de la frontera con España. El clima cálido y soleado y los locales amigables le dan a Toulouse un ambiente acogedor. Aunque es una ciudad industrial importante, Toulouse tiene un ambiente relajado. En esta parte de Francia, las personas hablan lentamente con vocales extendidas, al igual que se toman un café en los cafés al aire libre y se entretienen en las plazas de la ciudad. Para los turistas que aprenden francés, este es el lugar perfecto para practicar.
Una excelente manera de comenzar un recorrido por Toulouse es retrocediendo en el tiempo a la era de las peregrinaciones medievales en la Basílica Saint-Sernin, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. A continuación, los visitantes pueden explorar un convento del siglo XIII que ejemplifica el estilo gótico del sur o pasar un tiempo caminando por la Place du Capitole, bordeada de monumentos arquitectónicos de ladrillo rojo. Toulouse también alberga excelentes museos de arqueología y bellas artes. Asegúrese de disfrutar de los cafés de la acera y la cocina regional. Toulouse es famosa por sus abundantes especialidades como el cassoulet (estofado de carne y frijoles), así como los caramelos de violeta cristalizados.
1. Basilique Saint-Sernin
Una de las iglesias más gloriosas en el camino de peregrinación medieval a Santiago de Compostela en España, la Basílica de Saint-Sernin es un magnífico ejemplo del arte románico. Esta exquisita iglesia, construida entre los siglos XI y XIII, es Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Construida a partir de los ladrillos rojos típicos de Toulouse, la basílica tiene una nave de cinco naves y un crucero de tres naves en estilo románico. La iglesia está dedicada a San Saturnino (Sernin) de Patras, Grecia, quien fue martirizado al ser atado a un toro. La Basílica se encuentra en el sitio de una iglesia anterior donde el Santo fue enterrado (ahora su tumba está en el ábside).
Admire la fachada de la Basílica con su magnífica puerta adornada con intrincadas esculturas como el Rey David y los Apóstoles. Ingrese al antiguo santuario para experimentar la serenidad del lugar. El interior cuenta con un hermoso coro del siglo XVI al XVII rodeado por nueve capillas. Asegúrese de explorar el ambulatorio, que tiene siete relieves de mármol notables del siglo XI. En el crucero norte hay un enorme crucifijo románico tallado. La cripta alberga el tesoro con numerosas reliquias preciosas. La torre del reloj de seis pisos de la Basílica tiene una forma octogonal que se encuentra comúnmente en las iglesias de Languedoc. Para mantenerse relevante con los peregrinos y visitantes modernos, la Basílica presenta interesantes exhibiciones rotativas de arte religioso contemporáneo.
Dirección: Place Saint-Sernin, Toulouse.
2. Couvent des Jacobins
Un hermoso ejemplo de la arquitectura gótica del sur, el Couvent des Jacobins fue fundado como un monasterio dominicano en el siglo XIII. El convento, construido entre 1260 y 1292, fue construido enteramente con los ladrillos rojos de Toulouse y tiene una torre similar a la Basilique Saint-Sernin. El exterior masivo y austero contrasta con la delicada arquitectura interior. Dentro de la iglesia del convento, la nave de dos naves presenta una bóveda inspiradora, con las famosas costillas en forma de palmera que irradian de siete pilares centrales en el coro. Hay una capilla dedicada a San Antonio, decorada con una serie de pinturas murales del siglo XIV. La iglesia también posee reliquias de Santo Tomás de Aquino. El área más tranquila del convento es el claustro, un espacio inspirador de columnatas arqueadas creadas en 1307. Durante todo el año, el convento presenta exposiciones en el refectorio.
Durante varias noches en junio, el convento organiza conciertos de música clásica, así como inauguraciones nocturnas especiales, cuando el convento permanece abierto al público hasta la medianoche para que los visitantes puedan experimentar el mágico y solemne ambiente espiritual nocturno. En septiembre, un festival de piano clásico se lleva a cabo en el convento, con conciertos en el claustro, así como en otros espacios de la propiedad del monasterio.
Dirección: Rue Lakanal, Parvis des Jacobins, Toulouse
3. Place du Capitole
El centro de la vida de Toulouse es la bulliciosa Place du Capitole. Esta plaza del pueblo muestra la arquitectura clásica de Toulouse. En el lado oeste de la plaza, hay hermosas arcadas. En el lado este de la plaza se encuentra el célebre edificio del Capitolio del siglo XVIII. El Capitolio fue nombrado después del antiguo capítulo de magistrados (capitouls) que una vez se reunieron aquí y ahora es el Hôtel de Ville (Ayuntamiento). La notable fachada presenta ocho inmensas columnas de mármol rosa. La sala más espectacular del Capitolio es la Salle des Illustres, inspirada en la Galería Farnese de Roma, con sus molduras doradas y cartuchos. Esta sala y otras salas históricas del Capitolio están abiertas al público el primer domingo de cada mes. La antigua torre defensiva del siglo XVI es visible detrás del Capitolio y el Theatre du Capitole está a solo unos pasos. Para descubrir aún más el centro histórico de Toulouse, continúe al sur de la Place du Capitole para llegar al Vieux Quartier (Old Quarter). Este barrio medieval tiene muchas encantadoras calles peatonales llenas de tiendas y cafés, especialmente la Rue Saint-Rome y la Rue des Changes.
4. Musée des Augustins: Museo de Bellas Artes
En un suntuoso edificio que antiguamente fue un monasterio agustino, el Museo de los Agustinos exhibe una colección completa de pinturas y esculturas. La colección de pinturas representa obras desde el Renacimiento hasta el siglo XX, mientras que la colección de esculturas abarca desde la época románica hasta la era moderna, con piezas especialmente espléndidas de la Edad Media. La iglesia del monasterio ahora muestra una colección de pinturas de los siglos XV al XVII; Entre los aspectos más destacados se encuentran pinturas de Pietro Pérugino, Peter Paul Rubens y Nicolas Tournier. La colección de los siglos XVII al XIX también es notable, especialmente por las pinturas de Eugène Delacroix, Jean-Auguste-Dominique Ingres y Jean-Paul Laurens. Los visitantes deben tomarse su tiempo para admirar las extensas colecciones de arte mientras descubren el edificio histórico, con su elegante arquitectura con una escalera monumental y amplias habitaciones iluminadas por el sol.
Dirección: 21 Rue de Metz, Toulouse.
Sitio oficial: //www.augustins.org/en/home5. Fondation Bemberg: Museo de Bellas Artes y Artes Decorativas.
Este extraordinario museo de bellas artes y artes decorativas se encuentra en el Hôtel d'Assézat, una extravagante mansión del siglo XVI en la Rue de Metz (un poco al este de Pont-Neuf). El Hôtel d'Assézat es un opulento hôtel particulier que se construyó para el Capitoul Pierre d'Assézat, quien hizo su fortuna con la producción de tintura vegetal (una industria importante en ese momento). Una característica arquitectónica única del edificio es el patio, con sus detalles escultóricos ornamentados y logia con arcadas. El Hôtel d'Assézat ha sido restaurado y exhibe bellamente las colecciones de la Fundación Bemberg, que incluyen pinturas, esculturas de bronce y objetos de arte. Lo más destacado de la colección de pinturas son las obras del Renacimiento y la Escuela francesa moderna, así como las obras de los impresionistas Claude Monet y Eugene Boudin y los postimpresionistas Pierre Bonnard y Edouard Vuillard.
Dirección: Hôtel d'Assézat, Place d'Assézat, Toulouse
Sitio oficial: //www.fondation-bemberg.fr/uk/home/home.asp6. Musée Saint-Raymond: Museo de Arqueología
Frente al Basilique Saint-Sernin, el Musée Saint-Raymond tiene una maravillosa colección de hallazgos arqueológicos y antigüedades. El museo está ubicado en un edificio de la universidad medieval, que es un monumento histórico catalogado. La colección abarca los descubrimientos arqueológicos del período prehistórico y las antigüedades de la época romana y la Alta Edad Media. Un punto destacado del museo es la galería de esculturas romanas, que incluye obras mitológicas y retratos romanos encontrados en la Villa Chiragan; esta notable colección está a la par con las antigüedades del Louvre. Después de ver las colecciones, tómese un momento para relajarse en el Jardín de Antigüedades . Plantado con laureles, cipreses, viñas y olivos, el jardín está diseñado para evocar un paisaje romano clásico. El jardín tiene una cafetería con asientos en la terraza donde los visitantes pueden disfrutar de refrescantes bebidas frías, café o bocadillos. Los visitantes también pueden dar un paseo por los jardines.
Dirección: Place Saint-Sernin, Toulouse.
Sitio oficial: //saintraymond.toulouse.fr7. Cathédrale Saint-Etienne
Una mezcla de estilos arquitectónicos, la Catedral de Saint-Etienne fue construida durante cinco siglos, explicando la desunión de sus características de diseño. Cuando se construyó a finales del siglo XII, la nave de 19 metros de ancho de la catedral era la estructura abovedada más amplia de su tipo en Europa. La amplia nave gótica del sur se llama "Raymondine". La catedral se transformó más tarde en el estilo gótico del norte para rivalizar con las grandes catedrales del norte de Europa. Además de su enorme torre, la catedral ha elaborado elementos decorativos. Las espléndidas vidrieras de colores, especialmente el gran rosetón, permiten que la luz etérea se filtre hacia el santuario. También vale la pena explorar las 17 capillas de la catedral y los hermosos tapices de los siglos XVI al XVIII.
Durante siglos, la música de órgano del coro ha sido una tradición importante en Toulouse. Un buen ejemplo de este patrimonio cultural es el grandioso órgano de la catedral, que deleita al público con sonidos etéreos durante los conciertos anuales de Toulouse les Orgues (Festival Internacional de Órgano de Toulouse).
Dirección: Place Saint Etienne, Toulouse.
8. Les Abattoirs: Museo de Arte Moderno.
Toulouse cuenta con una gran variedad de museos para representar todos los géneros de arte. Les Abattoirs es el museo de arte moderno y contemporáneo. Con una colección de más de 4.000 obras, el museo reúne pinturas, fotografías, dibujos y obras gráficas junto con un pequeño grupo de esculturas. La colección se centra en el arte creado desde la década de 1950, incluyendo piezas contemporáneas de vanguardia. La colección permanente representa las obras de más de 700 artistas. Algunas de las obras de renombre incluyen pinturas de Jean Dubuffet, Marcel Duchamp y Vasarely, así como fotografías de Robert Mapplethorpe. El museo también alberga exposiciones temporales, conciertos, espectáculos y conferencias educativas durante todo el año.
Dirección: 76 Allées Charles-de-Fitte, Toulouse.
Sitio oficial: //www.lesabattoirs.org/en/9. Musée Paul-Dupuy: Artes decorativas y artes gráficas.
Este encantador museo se encuentra en el Hôtel Besson, una mansión histórica bellamente restaurada. La colección del museo muestra artes decorativas y artes gráficas que datan de la Edad Media hasta principios del siglo XX. Hay encantadores esmaltes antiguos, textiles, fachadas cerámicas regionales y esculturas de madera. La exposición de relojes y automatización es especialmente interesante. Una de las salas del museo exhibe una tienda de boticarios de químicos jesuitas del siglo XVII, completa con gabinetes de madera y botes de medicina antiguos. El museo también alberga exposiciones temporales dos veces al año.
Dirección: 13 Rue de la Pleau, Toulouse.
10. Chapelle des Carmélites
Considerada una obra maestra del arte y la arquitectura religiosa, esta capilla del siglo XVII fue fundada originalmente por el rey Luis XIII y su esposa Ana de Austria en 1622 para el convento de los Carmelitas. Aunque el convento fue destruido durante la Revolución Francesa, la capilla se salvó. Las pinturas murales de la capilla y los murales de Jean-Pierre Rivals y Jean-Baptiste Despax han sido bien conservados. Admira las pinturas celestiales del techo de Jean-Pierre Rival, llenas de ángeles y querubines, inspiradas en la Capilla Sixtina del Vaticano. La obra de arte de la capilla fue iniciada por Rivals y completada por Despax. La entrada a la capilla es gratuita, excepto cuando se celebran conciertos aquí. Una de las cosas más divertidas para hacer en Toulouse es asistir a una actuación musical en la capilla. El sitio también tiene un salón de té, un lugar elegante para refrescos.
Dirección: 1 Rue de Périgord, Toulouse.
11. Canal du Midi
El Canal du Midi fue construido originalmente como un atajo entre el Océano Atlántico y el Mar Mediterráneo. El canal de 240 kilómetros de longitud fue diseñado en 1667. Esta fue una empresa enorme que tomó diez años y 12, 000 trabajadores en completarse. El canal se extiende desde la ciudad de Toulouse hasta el puerto mediterráneo de Sète, cerca de Marsella. Las orillas del Canal du Midi en Toulouse son populares entre los ciclistas y peatones. Pasee tranquilamente por el camino sombreado del lado del canal y disfrute de un ambiente relajante.
Dónde alojarse en Toulouse para hacer turismo
Felizmente, para cualquiera que esté planeando un viaje a Toulouse, sus principales atracciones se encuentran en una zona compacta en el centro de la ciudad, que se extiende al sur desde la Basílica de Saint-Sernin, declarada por la UNESCO, hasta los lugares de interés alrededor de la Place du Capitole y más allá hasta la catedral. Dentro de esta área se encuentran las calles libres de tráfico del Vieux Quartier, el encantador barrio medieval. Estos hoteles de alta calificación en Toulouse están bien ubicados para hacer turismo:
- Hoteles de lujo : a menos de 10 minutos a pie de las atracciones, los restaurantes y las tiendas del centro, el elegante y contemporáneo Pullman Toulouse Centre está a orillas del Canal du Midi. Su aparcamiento subterráneo es una bendición para los conductores. Justo en la Place du Capitole y también con servicio de aparcacoches, el Grand Hotel de l'Opera está muy bien actualizado sin perder la grandeza de su época. A una cuadra de distancia, Le Grand Balcon es un moderno hotel boutique en el edificio donde vivió el autor de Le Petit Prince, Antoine de St-Exupéry.
- Hoteles de categoría media: a una cuadra de la Place du Capitole, el Hotel Albert 1er ofrece habitaciones de buen tamaño y desayunos con alimentos orgánicos locales. El Chic Hotel des Arts se encuentra en el centro peatonal, entre la Place du Capitole y la catedral, a una manzana del Museo de los Agustinos. Cerca del centro y cerca de la parada de autobús del aeropuerto, el Novotel Toulouse Centre Wilson cuenta con un spa con hidromasaje y sauna gratis para los huéspedes.
- Hoteles económicos: También cerca de la parada de autobús del aeropuerto ya un corto paseo de la Place du Capitole, el Hotel Heliot, de gestión familiar, cuenta con habitaciones amplias y bien diseñadas. En el barrio de Carmes, lleno de restaurantes y cafeterías, Croix-Baragnon está cerca de la catedral y del Museo de los Agustinos. El Ibis Toulouse Centre, ubicado a pocas cuadras de la Basílica de Saint-Sernin y a 10 minutos a pie de la Place du Capitole, es una marca básica y confiable en el borde de la zona peatonal.
Excursiones de un día desde Toulouse
Carcassonne
Una de las atracciones turísticas más populares del sur de Francia, Carcassonne es una ciudad fortificada perfectamente conservada. Vistas desde lejos, las grandiosas murallas almenadas y las torres de vigilancia con torretas le dan a Carcassonne un aspecto de cuento de hadas. De hecho, los visitantes se sienten transportados a la Edad Media al entrar por las puertas de la ciudad en Carcassonne Cité . Calles de adoquines estrechas y callejuelas sinuosas conducen a otro mundo, donde cada edificio, monumento y fachada comercial es de la época medieval. Los turistas disfrutarán paseando por este museo al aire libre, absorbiendo el ambiente del viejo mundo y admirando la maravillosa arquitectura gótica. Entre los lugares de interés más importantes se incluyen el Château Comtal de Carcassonne (Castillo del Conde) y la Catedral de Saint-Nazaire, famosa por sus impresionantes vitrales. Carcasona, un sitio excepcional declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, es un destino de viaje de un día que vale la pena desde Toulouse (a 91 kilómetros de distancia), aproximadamente a una hora en automóvil ya solo 45 minutos en tren de Toulouse.
Para la visita más agradable a Carcassonne, tome la visita guiada a la ciudad medieval de Carcassonne. En este tour de dos horas, un amable guía local se detiene en los lugares más importantes y explica la fascinante historia de la ciudad. El recorrido también permite un poco de tiempo libre para visitar las boutiques de la ciudad o para detenerse en una cafetería.
Albi
Esta extraordinaria ciudad, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, se encuentra en el río Tarn, a unos 80 kilómetros al norte de Toulouse. Una importante ciudad episcopal medieval, Albi está adornada por una impresionante catedral con forma de fortaleza. La catedral de Sainte-Cécile es la catedral más grande construida de ladrillo en el mundo y es una de las catedrales góticas más magníficas del sur de Francia. Con su enorme tamaño de 113 metros por 35 metros, la catedral se eleva sobre la ciudad. La construcción se inició en 1282 y se completó casi 200 años después en 1480. Admire el porche ricamente decorado y la nave, con su amplitud impresionante. El interior tiene un impresionante techo pintado de azul y múltiples capillas de la época del Renacimiento. Asegúrate de ver la Rood Screen, decorada con cientos de estatuas talladas por los albañiles de piedra "Bourguignons de Cluny". La obra de arte más importante de la catedral es el fresco del Juicio Final del siglo XV que cubre toda una pared. El hermoso órgano, diseñado por Christophe Moucherel, se usa para conciertos de órgano (gratis) que se celebran los miércoles y domingos por la tarde en julio y agosto.
Otra atracción importante en Toulouse es el Palais de la Berbie, que se alza sobre el río Tarn al norte de la catedral. "Berbie" deriva de la palabra bisbia, que significa "obispo". Este antiguo palacio arzobispal está rodeado de exquisitos jardines franceses formales. Desde las terrazas al aire libre, hay espléndidas vistas del valle del Tarn y del elegante y antiguo puente que cruza el río. El palacio monumental ahora alberga el Musée Toulouse-Lautrec, dedicado al famoso artista nacido en Albi. El museo muestra los cuadros, dibujos y litografías de Henri de Toulouse-Lautrec, y en particular, 31 de sus famosos carteles. La colección también presenta obras de los contemporáneos de Toulouse-Lautrec, como Degas, Rodin, Matisse, Maillol y Rouault.
Cordes-sur-Ciel
Situada en una colina a 25 kilómetros al noroeste de Albi se encuentra el pintoresco pueblo de Cordes-sur-Ciel (que se traduce como "Cordes in the Sky" debido a su posición elevada). Esta pequeña ciudad medieval amurallada cuenta con un entorno precioso y muchos tesoros arquitectónicos. Fundado por el Conde de Toulouse en 1222, el pueblo tiene torres características, calles empedradas, un mercado medieval y numerosos edificios de los siglos XIII y XIV. Pasear por las estrechas callejuelas de Cordes-sur-Ciel es como hacer un viaje en el tiempo a la Edad Media. Admira las mansiones góticas construidas por ricos comerciantes del siglo XIII. Visite las galerías de arte y los talleres de artesanía para encontrar obras de arte, cerámica y joyería de fabricación local. La ciudad también es famosa por su especialidad de "croquants aux amandes" (galletas crujientes hechas con almendras a la parrilla), una delicia tentadora.
Moissac
Durante la Edad Media, Moissac fue una parada importante en el camino de peregrinación del Camino de Santiago a Santiago de la Compostela en España. La ciudad se encuentra a unos 71 kilómetros de Toulouse, en un canal de los ríos Garona y Tarn, en un hermoso paisaje de huertos y colinas cubiertas de enredaderas. Los peregrinos vinieron a visitar la abadía Saint-Pierre, construida entre los siglos XII y XV, con una magnífica fachada que ejemplifica la arquitectura románica ornamental. La iglesia de la Abadía es famosa por su fachada ricamente decorada, considerada la mejor del sur de Francia.
Ingrese a la Iglesia de la Abadía para admirar su santuario inspirador, con vestigios arquitectónicos que datan de la época carolingia. Asegúrese de ver el claustro de la Abadía, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, un espacio exquisito construido desde el siglo XI hasta el siglo XIII. Desde el claustro, los visitantes pueden acceder a la capilla Saint-Michael. Esta capilla presenta una arquitectura asombrosa. Su bóveda esférica sostenida por 12 columnas representa la Jerusalén celestial. El Palacio Abacial, antigua residencia del Abad, ahora alberga el Musée Marguerite Vidal, que ilustra la historia de Moissac. Después de visitar los sitios, empápate del agradable ambiente de la ciudad. Dé un paseo a lo largo de los Deux Mers, un sendero arbolado serpenteante que sigue las orillas del canal.
Montauban
Montauban, a unos 54 kilómetros de Toulouse, disfruta de una ubicación pintoresca en el río Tarn y posee un rico patrimonio cultural. La Cathédrale Notre-Dame del siglo XVIII contiene una pintura excepcional de Jean-Auguste-Dominique titulada Voto de Louis XIII. La ciudad también cuenta con un museo entero dedicado a Ingres, el Musée Ingres (9 Rue de l'Hôtel de Ville), en el antiguo Palacio Episcopal que fue construido en el siglo XVII. Esta colección incluye más de 4, 000 dibujos de Ingres, así como esculturas de Antoine Bourdelle. Tómese un tiempo para admirar la plaza del siglo XVIII, la Place Nationale, y la Eglise Saint-Jacques , de los siglos XIV y XV. Para una buena foto del paisaje urbano de Montauban y las vistas que lo rodean, diríjase al puente fortificado del siglo XIV.
Consejos y visitas: cómo aprovechar al máximo su visita a Toulouse
Las visitas guiadas son una excelente manera de ver los monumentos históricos de Toulouse y sus alrededores. A continuación se presentan dos visitas turísticas favoritas, que incluyen un viaje de un día al campo fuera de Toulouse.
- Vea los aspectos más destacados de Toulouse en autobús: el recorrido turístico en autobús por la ciudad de Toulouse ofrece a los turistas la oportunidad de ver los principales lugares de interés de Toulouse en minibús. Este tour de 70 minutos para grupos pequeños, ideal para quienes visitan por primera vez, cubre todos los lugares de interés y monumentos históricos más importantes de la ciudad, como la Basílica de Saint-Sernin, la Catedral de Saint-Etienne y el Canal du Midi, con interesantes comentarios en el camino. . Los turistas pueden saltar a sitios específicos y luego volver a visitar la siguiente atracción para obtener un itinerario personalizado.
- Recorra los antiguos castillos cátaros: a poca distancia del campo, a las afueras de Toulouse, se encuentran los castillos de Montségur y Puivert, que datan de los siglos XII y XIII. Ambos de estos castillos medievales fueron construidos por los cátaros (un grupo religioso fuera de la fe católica romana) y cayeron a la cruzada ejércitos cristianos. Para visitar los dos castillos en un viaje de todo el día desde Toulouse, tome el Tour de día completo de Montségur y Chateau Puivert. La vista de estos monumentos antiguos evoca el misticismo de los cruzados cristianos, así como los trovadores, que trajeron la caballería y la etiqueta cortés a la región.
Otros lugares hermosos para visitar cerca de Toulouse
En el corazón del sudoeste de Francia, Toulouse está rodeada por un paisaje bucólico de los Pirineos al sur y la provincia rural de Gascuña al oeste. En esta tranquila campiña, salpicada de antiguos castillos, un destino turístico favorito es la ciudad medieval amurallada de Carcassonne (aproximadamente a una hora en auto de Toulouse). Los centros urbanos más cercanos, que aún son ciudades relativamente pequeñas, se encuentran a dos horas en auto: Narbonne (151 kilómetros) y Perpignan (200 kilómetros) al este en la región de Languedoc-Roussillon, y Pau (200 kilómetros) a El oeste en las colinas de la región de Béarn. Un poco más lejos, pero lo suficientemente cerca como para incluirla en un itinerario de vacaciones, se encuentra la Ciudad de Burdeos, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO (alrededor de 2, 5 horas en automóvil), que cuenta con más de 350 monumentos históricos clasificados, y la ciudad turística de moda de Biarritz (a unos un viaje de 2, 5 horas). Para aquellos que viajan a Toulouse desde París, el viaje en tren dura aproximadamente 5, 5 horas.
